Ahmet Çimenoğlu, 1992 yılında Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nden lisans derecesini almış, aynı bölümden yüksek lisans derecesini tamamladıktan sonra, 1995 yılında Yapı Kredi’de iş hayatına başlamıştır. 2002 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi’nden ekonomi alanında doktora derecesini alan Çimenoğlu, 2004 yılına kadar Yapı Kredi’de ekonomist olarak çalışmıştır. Temmuz 2004’de Yapı Kredi’nin Baş Ekonomisti olarak atanan Çimenoğlu, 2006 yılından itibaren Yapı Kredi’de Stratejik Planlama ve Ekonomik Araştırmalar Bölüm Başkanı olarak görev yapmıştır. Mart 2009’da Koç Holding’e katılan Çimenoğlu, o tarihten bu yana Koç Holding’in Baş Ekonomistliği görevini sürdürmektedir. Çimenoğlu, Mart 2019 tarihinde bu yana Yapı Kredi ve Koç Finansal Hizmetler’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yapmaktadır.